Xiamen

La ciudad de Xiamen, que los ingleses conocen como «Amoy», es una de las paradas del crucero MSC en su ruta de descubrimiento por Oriente. Se encuentra en la provincia china de Fujian, frente a la isla de Taiwán.

Centro portuario e industrial de notable importancia, esta ciudad es, en efecto, una isla conectada al continente por un puente de cinco kilómetros que ofrece numerosas oportunidades de descubrir la cultura de este inmenso país tan densamente poblado. Tiene un clima suave en invierno y, debido a los monzones, veranos húmedos y cálidos con la característica estación de lluvias.

Podrás apreciar las numerosas facetas de Xiamen, un destino relativamente poco explorado todavía por el turismo de masas, lo que lo convierte en un lugar aún más interesante y menos contaminado por la globalización. No te pierdas la isla de Gulangyu, el antiguo distrito occidental, que en la actualidad está peatonalizada en su totalidad y a la que solo se puede acceder en barco. Mientras paseas por sus calles, podrás ver sus característicos edificios, y seguro que no tienes dificultades en encontrar algún recuerdo para llevarte a casa.

En el distrito de Siming se encuentra el único bastión del budismo: el templo de Nanputuo. Sigue luego por la Universidad de Zhongshan y la calle comercial Zhongshan Road, el tranquilo lago Yundang y el Jardín Botánico. China es sinónimo de cocina: Xiamen ofrece lo mejor de su milenario arte culinario. No dejes de probar el té en uno de sus numerosos salones. Al ser una ciudad costera, el pescado es uno de los protagonistas de sus platos tradicionales, que incluyen fideos y sopas de marisco, sin olvidarnos del pollo agridulce, un imprescindible de la cocina china.